Из досье "РГ" Известный в нашей стране и за рубежом ученый в области науки о питании, академик РАМН, заслуженный деятель науки, лауреат премии правительства РФ Виктор Александрович Тутельян родился в 1942 году в Москве.
2009-01-16 19:53Российская газета
Директор Института питания Виктор Тутельян советует, как питаться во время кризиса Как наше здоровье зависит от нашего питания? Кто придумал термин "БАД"? Полезно ли сидеть на диетах? На эти и другие вопросы читателей "РГ" отвечает директор НИИ питания РАМН, академик РАМН Виктор Тутельян.
На самые интересные вопросы о диетическом питании и особенностях национальных кухонь отвечают наши эксперты Голод терпеть нельзя? - Насколько все-таки вреден пресловутый фастфуд? Под предлогом кризиса нашу столовую прикрыли. Близлежащие ресторанчики мне не по карману.
В феврале 2007 года Институт питания РАМН готовит к выходу свод рекомендаций для педиатров и родителей по организации питания детей первого года жизни. Рекомендации основаны на изучении сотен отечественных и зарубежных научных источников и являются одним из ключевых элементов программы "Расти здоровым с первых дней". Корреспондент ИА REGNUM встретился с директором ГУ НИИ питания РАМН Виктором Тутельяном и попросил его рассказать о рекомендациях и о программе "Расти здоровым с первых дней".
"ЛУЧШЕ переесть, чем недоспать",- увы, но шутка эта для многих наших граждан стала ныне чуть ли не руководством к действию. Все, казалось бы, знают: наше здоровье зависит не в последнюю очередь и от того, как мы питаемся, но... Количество страдающих от болезней, непосредственно связанных с неправильным питанием, возрастает из года в год. Как переломить ситуацию?
< i>Программу ведет Сергей Данилочкин. Участвуют корреспонденты Радио Свобода Владимир Абаринов, Евгений Бовкун, Марина Катыс и Ян Рунов. i > < i >< b>Сергей Данилочкин: b > i > Президент США Джордж Буш обвинил страны Европейского Союза в том, что они усугубляют голод в Африке, отказываясь импортировать генетически модифицированные продукты. С подробностями из Вашингтона Владимир Абаринов: < i >< b>Владимир Абаринов: b > i > Президент Буш назвал "необоснованными и научно беспочвенными" опасения европейских правительств, которые настаивают на сохранении запрета на импорт генетически модифицированного продовольствия.